観音寺の自然の恵みを一杯に凝縮した「天空の七宝うどん」は、香ばしい伊吹いりこ出汁の豊かな風味ともっちりとした強いコシが特徴です。特産のロメインレタスや地元の彩り具材が絡み合い、噛むほどに素材本来の旨みと優しい甘みが広がります。讃岐うどんの伝統と観音寺ならではの恵みが一杯で堪能できます。
観音寺の自然の恵みを一杯に凝縮した「天空の七宝うどん」は、香ばしい伊吹いりこ出汁の豊かな風味ともっちりとした強いコシが特徴です。特産のロメインレタスや地元の彩り具材が絡み合い、噛むほどに素材本来の旨みと優しい甘みが広がります。讃岐うどんの伝統と観音寺ならではの恵みが一杯で堪能できます。
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